オードブルの盛り合わせ(アラカルト)になります。⁡
内容は、⁡サーモンマリネ、殻牡蠣のチーズ焼き、軽くスモークしたカモのロースト(冷製)です。⁡
⁡サーモンマリネは、当店特製ドレッシングとレモンでサッパリと。⁡
⁡殻牡蠣のチーズ焼きは、特製カクテルソースとチーズでグラタンに。⁡
⁡鴨は、サクラチップで軽く燻製した後、ローストしてディジョンマスタードのソースと一緒に。⁡
⁡ビールやワイン、焼酎などと一緒にいかがでしょうか？⁡
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